二日酔いは食事やサプリで予防を。

二日酔いを予防するためには、まず第一に飲みながらしっかり食べることが大切です。空腹状態でアルコールを摂取すると吸収が早く、お酒がまわりやすくなり結果として酔いやすく、お酒が翌日に残りやすい状態になってしまうといえます。

二日酔いの予防には、お酒を飲む直前ではなく、その前、最中、その後とそれぞれにできることがあります。例えば、体調が悪い時はお酒を飲まない方がいいです。当たり前のことのようですが、体調が悪い時は体が弱っていますので悪酔いしますよ。

また、飲んでいる時にも、アルコールの吸収を抑えたり、分解を促す成分を含むものを一緒に食べることで悪酔いしなくなります。飲んだその日は寝る前に水やコーヒーなどのカフェインを摂取しておけば二日酔いを予防できます。

おつまみには血中アルコール濃度を下げるもの、アルコールの代謝を促進するものを摂ると良いです。具体的にいうと、塩分と水分を豊富に含む食事を同時にとることといえます。つまり水分摂取はもちろんですが、鍋やぞうすい、麺類などを飲み会中に食べておくと血中アルコール濃度が低下するので酔いにくくなります。

さらにアルコールの吸収を遅くする食材としてはアルコールを分解する酵素であるナイアシンを豊富に含んでいるマカダミアナッツやピーナッツ、枝豆などの豆類、さらにアルコールの分解を助ける食材としては肝臓の働きを助けるアミノ酸が豊富に含まれている豆腐やレバー、鶏肉、チーズなどがあげられます。
これらはどれもおつまみとして提供されていることが多いメニューなので、お酒と一緒に頼んでおくと心配なくお酒を飲めるでしょう。

事前にサプリメントを摂取する場合も同様で、先にあげた食材に含まれる成分と同じ働きをするアラニン、オルニチン、タウリン、セサミンといった成分が配合されているサプリを摂取することが望ましいです。